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山东日照十大土特产有哪些,日照必买土特产排行榜介绍

发布时间:2017-07-04 09:39       特产栏目: 日照特产

 

        1.东港蓝莓
    近年来,东港区陈疃镇突出培植蓝莓种植业特色亮点,建立起了以土地流转规范化、企业发展规模化、基地生产标准化“三位一体”的蓝莓发展机制,有力促进了农业产业“规范化、规模化、区域化、专业化、品牌化、生态化”发展。目前,全镇有机蓝莓种植达到9600亩,荣获“山东省名优特经济林蓝莓之乡”称号。
    强化基地建设,扩大种植规模。陈疃镇重点规划5平方公里的蓝莓重点发展区,分期分批建设集科研育苗、精深加工、生态旅游、休闲采摘于一体的蓝莓产业化发展基地,已发展形成石旺沟、下蔡庄、西尚沟等10大蓝莓生产基地,全镇有13个村、4000多户从事蓝莓生产经营。
    该镇先后引进了青岛沃林现代农业有限公司、日照大森农业科技开发有限公司、日照博康蓝莓研发中心、日照美露农业有限公司等多家企业,总计投入2亿元左右建设了有机蓝莓基地,推行“标准化”统一管理,实行生产、加工、销售一条龙,打造现代农业生产模式。其中,由青岛沃林现代农业有限公司投资建立的西尚沟蓝莓基地(年助农增收200万元),是日照市第一个蓝莓种植基地,生产的蓝莓鲜果业已通过了中国绿色食品认证、日本JAS有机食品认证、欧盟GAP有机食品认证,现生产基地6个。   

 

       2.浮来青茶
     浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。浮来青品牌茶曾荣获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖,第二届中国农业博览会金奖,第四、五届中国国际农业博览会名牌产品;2001年6月,在日照市首届名优茶评比中,“浮来青”绿茶荣获日照绿茶之冠。
   山东浮来青茶厂有着悠久的历史,前身为临沂地区茶叶研究试验站,始建于1978年6月,是长江以北惟一的茶叶研究机构,后因行政地域变更移交给莒县管理。1993年,莒县县政府将其移交给夏庄镇政府管理,此后茶试站、站属茶厂、夏庄镇茶厂合并,成立山东浮来青茶厂。由于气候适宜,再加上浮来青茶厂坚持走科技兴茶之路,使得该厂在山东乃至全国制茶行业屡创辉煌。据介绍,浮来青茶曾获第二、四、五届中国国际农业博览会金奖及名牌产品,1999年,获中国国际茶博览会名茶金奖。2004年,该茶叶又获得山东省著名商标称号。  
  2003年,“浮来青”绿茶荣获国家级无公害农产品标志证书;同年浮来青茶厂又被认定为国家技术监督局标准化示范区;2004年,浮来青茶被评为山东省著名商标;2005年,浮来青牌茶叶获得中国三绿工程“放心茶中茶协推荐品牌”;2006年,浮来青公司和产品分别荣获中国茶叶行业百强企业、山东省名牌、山东省十大名茶。   

        3.西施舌
   有一种名叫“西施舌”的菜式,是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳,就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时,吐出的白肉象是一条小舌头,不免令人联想多多,故名“西施舌”。  
  “西施舌”是岚山海域所产珍稀贝类产品,外壳形态俊秀,壳内软体丰满,形扁似舌,尖部色泽红艳,根部清白如玉,肉质细嫩,口感润滑,味道鲜美,清淡别致,故以古代越国著名美女西施之舌誉之。蛤肉含有多种氨基酸,营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其它贝类所不及。
    西施舌壳大薄脆,外形似扇。壳面光洁,花纹细致,颜色随个体大小而异。壳长7厘米以下者,呈紫色或紫褐色;壳长7-9厘米者,壳面大部紫色,腹缘淡黄色;壳长10厘米以上者,壳顶部紫色,其余为白色或淡褐色。壳内面为淡紫色或白色。
    西施舌主要生活在潮间带下区至稍深的沙质海底;适应性强,对盐度和湿度要求不严;以摄取海水中的单细胞藻类和有机物碎屑为主食。
   1977年,日照县水产研究所开始西施舌的工人育苗,次年获得成功。首次育出的西施舌苗,在室内饲养达一年之久。从1991年起,日照市进行潮间带滩涂增养殖开发,西施舌资源量恢复较快,产量有了很大提高,已大量供应日照居民的餐桌。    

 

         4.日照黑陶
   日照黑陶是龙山文化最著名、最典型的陶器,被史学家称之为“原始文化中的瑰宝”。
   日照历史悠久,陶文化源远流长。在距今约4500年前的龙山文化遗址,其出土的文物主要是陶类。陶器多以表面透黑的砂质陶和乌黑光亮的细泥质陶为主,有部分磨光黑陶,器表以素面为主,有的饰弦纹、划纹和缕孔,各类黑陶制品均制作精细、美观,特别是蛋壳黑陶高柄镂孔杯,无釉而乌黑发亮,胎薄而质地坚硬,其壁最厚不过1毫米,最薄处仅0.2毫米,重仅22克,制作工艺之精,堪称盖世一绝,系珍贵文物,现保存在国家博物馆。
   日照的黑陶是中国的传统陶艺,这种陶器通体漆黑,闪闪发亮,有独特的审美情趣,带有原始气息古拙的美,正是这种朴素的美,恰恰符合今天人们追求返璞归真的时尚,而成为人们欣赏和收藏的精美艺术品.
   两城镇是龙山文化的重要发源地之一,黑陶器物千姿百态。两城黑陶制作具有4000多年的历史,历代从未间断黑陶制作,陶文化源远流长。上个世纪八十年代初,北京工艺美术学院陶瓷系曾聘请两城镇前卞庄村厉彦相就沉碳法黑陶制作进行讲学,并作蛋壳陶的研究工作。1990年,两城黑陶厂刘加东同山东大学历史文化学院一起对两城龙山黑陶、白陶、红陶进行研究,进行产品的开发研制,所研制的黑陶产品获首届国际工艺品博览会金奖。2005年,两城镇被命名为“黑陶之乡”。  

       5.五莲樱桃
  五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟,因而被誉为“江北春果第一枝”,“人间鲜果”。樱桃入药疗效亦佳。中医认为,樱桃性味甘、温,入脾、肝经,有发汗透疹,祛风除湿,消肿止痛之功效。《名医别录》言其“主调中,益脾气”。《滇南本草》言其“浸酒服之,治瘫痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛”。《本草纲目》言其“调中益脾气,令人好颜色,止泄精”。也因此,樱桃入药适用于麻疹初起,疹出不畅,风湿腰腿疼痛,四肢麻木不仁,关节屈伸不利,肢体瘫痪及水火烫伤、虫蛇咬伤等病的防治。
  五莲县樱桃栽培历史悠久,截止2008年,樱桃园面积2300 hm2左右,是山东省樱桃的主要产区之一。松柏乡依托资源优势,大力发展樱桃特色产业,引进乌克兰、红灯、美早等大樱桃新品种,优化品种结构,延长樱桃上市期。五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟,因而被誉为“江北春果第一枝”,“人间鲜果”。
  万绿丛中点点红,玲珑樱桃掩映中。为让广大游客领略五莲优美的田园风光,品尝樱桃美味。每年5月份,在松柏镇举办樱桃采摘节。在一树樱桃带雨红,千谷万壑飘槐香的季节里,游客在一片樱桃园中体验采摘的乐趣,品尝樱桃的甜美滋味。五莲樱桃味美多汁、色彩红艳、果味清甜,营养丰富,医疗保健价值颇高,是纯天然绿色食品。五莲县樱桃品种有乌克兰、红灯、美早等,樱桃种植面积11500亩。五莲县山区生态环境好,气候温和适宜,盛产的大樱桃果大汁多,糖分高。 

         6. 日照茶
   日照茶树越冬期比南方长1-2个月,昼夜温差大,利于内含物的积累,经专家鉴定,儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美誉。中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的评价是:叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病,提神健胃,降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。日照绿茶著名品牌有:山东省著名商标“雪青”牌、“河山青”牌、“浮来青”牌、“逢春”牌等。其中,日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖,在第二届中国农业博览会上获银奖,被第三届中国农业博览会认定为国家级名牌产品,与历史名茶碧螺春齐名!    日照市近几年来采用先进的科学技术,在冬季采用茶叶反季节栽培方法,建起冬暖式塑料大棚生产茶叶,所产大棚绿茶每年在春节前上市,大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验,尤其在茶树无公害栽培方面,采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施,杜绝使用农药,重施有机肥,全区5万亩茶园己发展成为生态茶园,所产绿茶获绿色食品认证。 

 

         7.五莲杜鹃花
        传统的五莲杜鹃花主要有映山红、迎红杜鹃、照山白等三大品系,有映山红、满山红、云锦杜鹃、兰锦杜鹃等40多个品种。花色则因种类不同而不同,有鲜红色、粉红色、紫色、金黄色、淡黄色、雪白色、白色等。花期长,杜鹃花因品种不同,开花时间也各不相同,从3月份开始,粉紫色的“兰锦”就开放了,紧接着4月下旬到5月上中旬开放的是映山红、满山红等。  
     五莲杜鹃花历史悠久,花形多样,花色绚丽,已成为五莲风景区的特色旅游资源,满山遍野开放的野生杜鹃花已成为五莲的一道靓丽风景线,游山赏花已成为人们的一大胜事。1990年,五莲县被确定为山东省野生杜鹃花基地,1991年五莲山风景区又被全国杜鹃花协会列为全国第二个杜鹃花自然保护区。五莲山、九仙山的杜鹃花其面积之大,花色之俏丽,不仅在山东省域内少有,在华北地区也是罕见。省杜鹃花协会理事长张玉基赞莲山杜鹃花曰:“五莲杜鹃规模超昆仑,品种压崂山,是我省乃至华北最大野生杜鹃花基地之一。”1990年华北六省一市杜鹃协会专门到九仙山召开研讨会,与会者一致称赞九仙山野生杜鹃花园为“江北第一园”。

         8.日照东方对虾
         日照东方对虾,又称中国对虾,具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色,为虾类之冠,名列海产“八珍”之首,是我市渔业经济的特色和优势产业。日照是中国北方沿海富水区,境内淡水资源近丰富,浅海、沿海滩涂面积大,近海有鱼类近百种,是中国四大水产品苗种繁育中心之一。
   东方对虾又名中国对虾,是日照市的优势水产品。日照市是全国对虾育苗、养殖的发祥地,拥有全国惟一的东方对虾原种场、山东省仅有的2个农业部国家虾产业技术体系试验站之一,2011年日照东方对虾被农业部认定为农产品地理标志保护产品。30多年来日照市在东方对虾的苗种供应、养殖技术等方面支持了全国的对虾养殖产业,其中日照国际海洋城涛雒镇的对虾养殖、育苗走在全市的前列,每年向全国沿海地区提供200亿尾对虾无节幼体、20亿尾对虾苗种,年产养殖对虾500吨,为增加渔民收入、促进渔区繁荣、提升人民群众的生活品质作出了突出贡献。
   东方对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富,还利于补肾壮阳,滋阴、健胃。对阳痿、筋骨疼痛、手足搐搦、全身骚痒、皮肤溃疡等症有一定疗效。虾壳对神经衰弱、头疮、疥癣等症有食疗效果。[1]而日照养殖的东方对虾,具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色,为虾类之冠,是日照市渔业经济的特色和优势产业。

 

         9.五莲板栗
        五莲县盛产板栗,素有“栗乡”之称。板栗栽培历史悠久,相传在隋朝,这里的人们就把栗子加工成粉,做成栗坯(砖),垒在墙壁里,以备饥荒。在漫长的岁月中,人们培育出大明栗、小明栗、大毛栗、小毛栗、包袱栗等许多优良品种。自20世纪70年代以来,又先后引进了红光、金斗、红皮油栗、燕丰等优良品种。至上世纪八十年代末,五莲县板栗种植面积已达5.5万亩,年总产量达112万公斤,产量居全省第二位,系山东重点产区之一。板栗除供应国内市场外,还销往日本等国家和地区。
  五莲县板栗品种优良,营养丰富,香甜可口,含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质以及还原糖,生食、熟食皆可。一般在9月中、下旬采收。用它制作的栗子去皮,同鸡肉一起烹调,做成银丝金锭般的“鸡刨栗子”,则是别具风味的佳肴。因为栗子和“立子”、“利子”谐音,当地农家常常在结婚喜庆之日,把成串的大枣和栗子,挂在门楼旁、洞房里、床头上,表示早得子、早得利和吉祥如意。
 

 

      10.莒县大姜
       在莒县,大姜种植有着悠久的历史,很早以前就有史籍记载“莒地产芋”,其中的“芋”就是今天的大姜。从莒县地方史志的准确记载追溯,莒县种植大姜至少已有380年的历史
   据了解,莒县大姜有着“外皮金黄、皮薄肉大、肉皮鲜嫩、粗纤维少、口感脆、辛辣适中、姜味浓郁”的“金牌”质量,早在十几年前就漂洋过海畅销日本、韩国,并远销欧洲、西亚等地区,为当地农民挣“洋钱” 闯出了一条宽阔的致富路。目前,在莒县从事大姜专业种植的乡镇多达8个,其中以莒县峤山镇尤为突出,在全县的5万多亩大姜种植面积中,该镇就占了1.6万亩,全镇大约有40%以上的人口收入全部依赖大姜种植,而且该镇还有多位经营者在荷兰、美国、日本等设立了多个大姜进出口贸易公司,年出口创汇逾亿元。